Главная » Рецепты вкусные » Закуски » Закуска из шампиньонов

Закуска из шампиньонов

Закуска из шампиньонов

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить закуску из шампиньонов, я расскажу ниже. Шампиньоны для этого рецепта обязательно должны быть свежими, без заметных дефектов и вмятин. Вместо лимонного сока можно взять белый винный уксус или яблочный, если любите. Закуска отлично будет сочетаться с любым гарниром.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Грибы / Шампиньоны
Блюдо:
Закуски
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 160 Грамм
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус  — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Закуска из шампиньонов»

Закуска из шампиньонов

Подготовьте все ингредиенты.

Закуска из шампиньонов

Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте пластинами.

Закуска из шампиньонов

Добавьте все специи и измельченный чеснок.

Закуска из шампиньонов

Влейте лимонный сок и соевый соус. Оливковое масло подогрейте и влейте горячим.

Закуска из шампиньонов

Перемешайте все, затем уберите грибы на полчаса в холодильник.

Закуска из шампиньонов

Закуска из шампиньонов готова. Перед подачей можно добавить мелко порубленную петрушку или укроп. Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Заливное из сазана

Описание приготовления: Ароматное заливное можно подать как в будни, так и на праздничный стол, дополняя ...