Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Закуска из баклажанов с грибами

Закуска из баклажанов с грибами

Закуска из баклажанов с грибами

Если вы любите синенькие, как я, то знаете: нет ничего вкуснее салата из баклажанов, томатов и чеснока. Готовят его по-разному. Закуска из баклажанов с грибами обычно делается из печеных овощей. Сначала их доводят до мягкости в духовке, затем измельчают и заправляют маслом. Но мне по вкусу готовить это блюдо на сковороде.

Так получается ароматнее! Обязательно добавьте горсть грибов — они как губка напитаются овощным соком, после чего их вкус будет неузнаваем. Перец чили в этой закуске не обязателен, но немного остринки не помешает.

закуска из баклажанов с помидорами

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Зеленые помидоры на зиму без уксуса

Описание приготовления: Заготовка зелёных помидоров не самая популярная тема в кулинарии. Но если воспользоваться проверенными ...