Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Вкусная маринованная капуста на зиму в банках

Вкусная маринованная капуста на зиму в банках

Вкусная маринованная капуста на зиму в банках

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вкусную маринованную капусту в банках. Зонтики укропа можно заменить на семена сельдерея, укропа или кориандра. Выбирайте по вкусу. По желанию можно также добавить сладкий перец и репчатый лук. Готовится маринованная капуста просто и быстро, но прекрасно будет храниться всю зиму в прохладном месте. Обязательно попробуйте!

Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Капуста  — 1 Килограмм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Огурец  — 1-2 Штук
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Зонтик укропа  — 2 Штуки
  • Душистый перец  — 1 Штука
  • Черный перец горошком  — 5-6 Штук
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Уксус 9%  — 7 Чайных ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Вкусная маринованная капуста на зиму в банках»

Вкусная маринованная капуста на зиму в банках - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Вкусная маринованная капуста на зиму в банках - фото шаг 2 Капусту тонко нашинкуйте. Вкусная маринованная капуста на зиму в банках - фото шаг 3 Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски. Вкусная маринованная капуста на зиму в банках - фото шаг 4 Огурец нарежьте полукольцами. Вкусная маринованная капуста на зиму в банках - фото шаг 5 В большой глубокой миске соедините морковь, огурец и капусту. Добавьте соль и сахар, аккуратно все перемешайте. Вкусная маринованная капуста на зиму в банках - фото шаг 6 На дно чистой стерилизованной банки выложите лавровый лист, зонтик укропа и перец горошком. Вкусная маринованная капуста на зиму в банках - фото шаг 7 Заполните банку капустой. Слегка утрамбуйте. Вкусная маринованная капуста на зиму в банках - фото шаг 8 Влейте в банку уксус и кипяток. Банку закатайте. Вкусная маринованная капуста на зиму в банках - фото шаг 9 Оставьте при комнатной температуре на сутки, затем можно убрать в прохладное место на хранение. Вкусная маринованная капуста в банках готова.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Варенье из ревеня с грецкими орехами

Описание приготовления: Ревень имеет кислый вкус и чем-то напоминает щавель, поэтому варенье получается не приторным. ...