Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Вареники с яблоком и корицей

Вареники с яблоком и корицей

Вареники с яблоком и корицей

Описание приготовления:

Вареники с яблоками можно делать в любое время года. Приготовление такого замечательного блюда не отличается особой сложностью, поэтому даже начинающие кулинары справятся с такой задачей. Главное, конечно основа – тесто. Я готовлю его на сметане и советую вам попробовать. Оно получается мягким, нежным, эластичным. А яблоки необходимо измельчить любым способом. Либо нарезать, либо натереть и посыпать сахаром. Чтобы сок яблок не вытек, не раскатывайте очень тонко тесто и скрепляйте тщательно края. Удачи!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Корица / Специи, пряности, приправы
Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 400 Грамм
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Вода теплая  — 150 Миллилитров
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Яблоко  — 3-4 Штук
  • Корица  — 1/4 Чайных ложки
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Вареники с яблоком и корицей»

Вареники с яблоком и корицей - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты для приготовления вареников с яблоками и корицей. Вареники с яблоком и корицей - фото шаг 2 В миску насыпьте муку и соль. Вареники с яблоком и корицей - фото шаг 3 Сметану смешайте с теплой водой и налейте в миску с мукой и солью. Перемешайте сначала ложкой. Вареники с яблоком и корицей - фото шаг 4 Затем выложите тесто на стол присыпанный мукой и замесите крутое, эластичное тесто. Заверните его в пленку и дайте отдохнуть 20 минут. Вареники с яблоком и корицей - фото шаг 5 Яблоки вымойте, очистите и натрите на тёрке. Добавьте сахар по вкусу и корицу. Вареники с яблоком и корицей - фото шаг 6 Перемешайте яблоки с сахаром и корицей. Вареники с яблоком и корицей - фото шаг 7 Возьмите часть теста и раскатайте в пласт. Вареники с яблоком и корицей - фото шаг 8 Любой круглой выемкой или обыкновенным стаканом вырежьте кружки. На средину выложите начинку. Вареники с яблоком и корицей - фото шаг 9 Слепите вареники. Особенно тщательно скрепите края, чтобы не вытекал сок из начинки. Вареники с яблоком и корицей - фото шаг 10 Если вы приготовили вареники впрок, отправьте их в морозилку. А если хотите готовить сразу, то налейте в кастрюлю воду, немного посолите и доведите до кипения. Постепенно опускайте вареники в кипящую воду. Аккуратно перемешайте, чтобы не прилипли ко дну. После того, как вареники всплывут, проварите ещё минут пять и доставайте. Вареники с яблоком и корицей - фото шаг 11 Вареники готовы. Подавайте со сметаной, с мёдом, с фруктовым соусом, со сгущёнкой.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Карп запеченный в сметане с овощами

Описание приготовления: Чтобы приготовить вкусное второе блюдо на обед или ужин для всей семьи, необязательно ...