Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Варенье из зеленых слив на зиму

Варенье из зеленых слив на зиму

Варенье из зеленых слив на зиму

Описание приготовления:

Зелёные сливы — особая группа среди более 250 сортов слив. Отличаются нежной мякотью и десертным вкусом. Для варенья лучше взять плотные плоды. Варить варенье можно как из целых слив, так и из половинок. Поскольку сорт имеет сладкий вкус, количество сахара можно регулировать по своему усмотрению. Предлагаю приготовить варенье из зелёных слив половинками. Янтарно-изумрудный цвет и отличный аромат придётся по душе вашим домашним и гостям.

Основной ингредиент: Фрукты / Слива
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Зеленая слива  — 700 Грамм (вес после удаления косточек)
  • Сахар  — 500 Грамм
  • Вода  — 100 Миллилитров

Количество порций: 10

Как приготовить «Варенье из зеленых слив на зиму»

Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из зеленых слив. Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 2 Сливы вымойте, разрежьте на половинки, и удалите косточки. Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 3 Приготовьте сироп. В кастрюлю насыпьте сахар. Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 4 Налейте воду. Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 5 Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и полного растворения сахара. Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 6 Сливы переложите в таз или в посуду с толстым дном. Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 7 Залейте горячим сиропом и дайте постоять 60-80 минут. Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 8 Затем поставьте на плиту и варите на небольшом огне после закипания 15 минут. Уберите пену. Выключите и дайте постоять несколько часов. Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 9 После снова поставьте на огонь. Проварите минут 15-20. Снова снимите пену. Варенье готово. Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 10 Разлейте горячее варенье в стерилизованные банки. Закрутите крышками и храните в прохладном месте.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Компот из калины на зиму

Описание приготовления: Калина — ягода с необычным вкусом. Из-за своей горечи она нравится не всем. ...