Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Торт с ягодами

Торт с ягодами

Торт с ягодами

Описание приготовления:

Конечно, ягоды могут быть самыми разными. Главное — качество продуктов, ведь взбитые сливки и свежие ягоды очень быстро портятся!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Мука
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки (отборные)
  • Сахар  — 3/4 Стакана (объем стакана 250 мл.)
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель  — 10 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  • Сгущенное молоко  — 200 Миллилитров
  • Сливки 33%  — 300 Миллилитров
  • Свежая малина  — 2 Стакана

Количество порций: 8

Как приготовить «Торт с ягодами»

Торт с ягодами - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Торт с ягодами - фото шаг 2 Разогрейте духовку до 170 градусов. Яйца взбейте с половиной нормы сахара в пышную пену. Торт с ягодами - фото шаг 3 Понемногу добавляйте растительное масло, продолжая взбивать. Торт с ягодами - фото шаг 4 Смешайте муку с ванилином, солью и разрыхлителем и частями введите в яичную смесь, легко перемешивая лопаткой. Торт с ягодами - фото шаг 5 Выложите в подготовленную форму. Торт с ягодами - фото шаг 6 Выпекайте 20 минут. Проверьте готовность сухой шпажкой. Торт с ягодами - фото шаг 7 Достаньте корж на решетку и остудите до теплого состояния. Срежьте верхний купол и переверните торт обратно в форму. Палочкой диаметром с мизинец проткните корж по всему объему. Торт с ягодами - фото шаг 8 Смешайте сгущенное молоко с 50 мл. сливок и залейте корж. Уберите в холодильник на полчаса. Торт с ягодами - фото шаг 9 За это время половину ягод малины разотрите с оставшимся сахаром, отложив 2 столовых ложки. Торт с ягодами - фото шаг 10 Залейте пропитавшийся корж малиной, разровняйте и уберите в холодильник еще на час. Торт с ягодами - фото шаг 11 Хорошо охлажденные густые сливки взбейте с отложенными двумя ложками сахара до жестких пиков. Покройте торт сверху и с боков. Торт с ягодами - фото шаг 12 Украсьте торт оставшейся свежей малиной, мятой, миндальными лепестками или по вашему вкусу. Торт с ягодами - фото шаг 13 Подавайте сразу же к столу. Торт с ягодами - фото шаг 14 Наслаждайтесь!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Оладьи из кабачков с плавленым сыром

Описание приготовления: Кабачковые оладьи достаточно известное, популярное блюдо благодаря многим хорошим качествам. А именно: доступности, ...