Торт с безе

Торт с безе

Описание приготовления:

Не умеете печь безе, но любите торты с ним? Купите готовые меренги и не переживайте! Будет вкусно и хрустяще. Если не нашли мелкое безе, возьмите любое и поломайте кусочками.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйца  — 3 Штуки
  • Сахар  — 1/2 Стакана (стакан 200 мл.)
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Мука  — 160 Грамм
  • Какао-порошок  — 3 Ст. ложки
  • Разрыхлитель  — 10 Грамм
  • Масло сливочное  — 180 Грамм
  • Сгущенное молоко  — 350 Грамм
  • Арахисовое масло  — 3-4 Ст. ложек
  • Безе  — 20 Штук (или по вкусу)
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Торт с безе»

Торт с безе - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Торт с безе - фото шаг 2 Взбейте яйца с сахаром в пышную пену. Не переставая взбивать, влейте растительное масло. Торт с безе - фото шаг 3 Просейте на яично-масляную смесь муку, разрыхлитель и какао-порошок. Торт с безе - фото шаг 4 Легко перемешайте и вылейте в застеленную пергаментом форму для выпечки. Торт с безе - фото шаг 5 Выпекайте в прогретой до 180 градусах духовке минут 15. Готовность проверьте шпажкой, при прокалывании она должна выходить сухой. Пересушивать нежелательно. Торт с безе - фото шаг 6 Готовый корж извлеките из формы вместе с пергаментом и остудите на решетке. Разрежьте на два пласта. Торт с безе - фото шаг 7 Взбейте мягкое масло с арахисовым маслом. Постепенно добавляйте сгущенное молоко и взбивайте до образования пышного крема. Рекомендую добавить в крем чуть-чуть мелкой соли при взбивании. Торт с безе - фото шаг 8 Разделите крем на три части. Смажьте оба коржа толстым слоем крема. На нижний корж выложите безе и накройте вторым коржом кремовой стороной вниз. Слегка прижмите корж. Торт с безе - фото шаг 9 Покройте верх остатками крема. Торт с безе - фото шаг 10 Украсьте торт по вкусу. Торт с безе - фото шаг 11 Подавать торт к столу можно сразу. Торт с безе - фото шаг 12 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Кексы из кабачков в микроволновке

Описание приготовления: Приготовить кексы из кабачков в микроволновке очень просто, рецепт на скорую руку. Честно ...