Торт «Панчо»

Торт "Панчо"

Описание приготовления:

Торт «Панчо» готовится очень просто – выпекается обычный бисквитный корж, затем режется на кусочки, каждый кусочек обмакивается в нежный сметанный крем и складывается в горку. После застывания сметанного крема, торт станет единым целым. Украсить торт «Панчо» можно растопленным шоколадом или же шоколадной стружкой. Торт «Панчо» обязательно советую к приготовлению. Дальше читайте мой подробный рецепт, как приготовить торт «Панчо».

Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйца  — 6 Штук
  • Сахар  — 2 Стакана (1 стакан — в тесто, 1 стакан — в крем)
  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Сметана  — 450 Грамм
  • Загуститель для сметаны  — 1 Ст. ложка
  • Шоколадные конфеты  — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить «Торт "Панчо"»

Торт "Панчо" - фото шаг 1 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Как всегда, для приготовления бисквитного коржа яйца должны быть холодными, а мука должна иметь комнатную температуру. Торт "Панчо" - фото шаг 2 2. Яйца разбейте в чистую сухую миску, добавьте к ним сахар. Взбивайте миксером в течении 10-15 минут сначала на небольших оборотах, постепенно увеличивая скорость. Торт "Панчо" - фото шаг 3 3. Масса должна увеличиться в объеме примерно в три раза. Торт "Панчо" - фото шаг 4 4. Муку всыпайте по 1 ложке, постоянно размешивая ее и поднимая снизу вверх. Расколотили 1 ложку – всыпайте следующую. Торт "Панчо" - фото шаг 5 5. Тесто вылейте в форму для запекания диаметром 22 см. Запекайте в духовке 40 минут. Торт "Панчо" - фото шаг 6 6. Готовый корж порежьте на небольшие кусочки (примерно 3 на 3 см). Торт "Панчо" - фото шаг 7 7. Приготовьте сметанный крем, для этого смешайте сметану, загуститель и сахар, взбейте миксером до загустения. Торт "Панчо" - фото шаг 8 8. Каждый кусочек бисквитного коржа обмакните в крем и выложите в форме горки. Торт "Панчо" - фото шаг 9 9. Готовую горку поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Торт "Панчо" - фото шаг 10 10. Торт «Панчо» украсьте шоколадной стружкой. Приятного чаепития!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Вегетарианский торт без выпечки

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вегетарианский торт без выпечки. Обратите внимание, что ...