Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Торт-мороженое

Торт-мороженое

Торт-мороженое

Описание приготовления:

Вместо готовых коржей можно использовать поломанное печенье. Его не нужно измельчать в крошку и перемешивать с маслом. Достаточно просто плотно выложить слоем в форму, и залить сливочной массой. Оформление может быть любое. Главное – делать это быстро, чтобы ваш торт не успел растаять.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Торты / Без выпечки

Ингредиенты:

  • Сливки  — 500 Миллилитров (33% жирности)
  • Сгущенное молоко  — 300 Миллилитров
  • Шоколад тертый  — 80 Грамм
  • Коржи бисквитные  — 2 Штуки
  • Какао-порошок  — 2 Ст. ложки (для глазури)
  • Сливки  — 3 Ст. ложки (для глазури)
  • Сахар  — 2 Ст. ложки (для глазури)
  • Масло сливочное  — 20 Грамм (для глазури)

Количество порций: 8

Как приготовить «Торт-мороженое»

Торт-мороженое - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Торт-мороженое - фото шаг 2 Готовый корж выложите в разъемную форму. Торт-мороженое - фото шаг 3 Охлажденные сливки взбейте до жестких пиков. Торт-мороженое - фото шаг 4 Лопаткой вмешайте в сливки сгущенное молоко и измельченный шоколад. Аккуратно перемешайте, стараясь сохранить первоначальный объем. Торт-мороженое - фото шаг 5 Выложите массу на корж в форму. Разровняйте. Торт-мороженое - фото шаг 6 Накройте вторым коржом. Закройте пленкой и отправьте в морозилку минимум на 4-5 часов, до полной заморозки. Торт-мороженое - фото шаг 7 Для глазури смешайте все ингредиенты, кроме масла, в маленькой кастрюльке. Доведите до кипения при постоянном помешивании. Проварите до загустения 2-3 минуты. Снимите с огня и вмешайте масло. Дайте остыть до слегка теплого состояния. Торт-мороженое - фото шаг 8 Приготовьте декор для украшения. Торт достаньте из морозилки. Быстро полейте глазурью, разровняйте лопаткой. Украсьте торт по желанию и сразу подавайте к столу. Торт-мороженое - фото шаг 9 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Киш с брокколи и шпинатом

Описание приготовления: Киш или Лотарингский пирог когда-то давно готовили из остатков хлеба и других продуктов. ...