В народе этот простой торт называют «Крейзи кейк». Рецепт попал к нам из Америки. Его придумали в период дефицита, когда многие продукты было очень сложно достать. Доступность и отличные вкусовые качества пирога сделали его популярным. Я помню, как мама готовила его мне в детстве. Даже спустя десятки лет в нашей семье всё так же любят нежный десерт.
«Сумасшедший пирог» достаточно простой и быстрый в приготовлении. Как правило, все ингредиенты есть на кухне. А теперь совет для любителей экспериментов. Воздушный шоколадный бисквит, пропитанный легким заварным кремом, будет еще вкуснее, если смочить его ликером. Только для взрослых!