Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Тефтели с овощами в мультиварке

Тефтели с овощами в мультиварке

Тефтели с овощами в мультиварке

Описание приготовления:

Набор овощей можно значительно расширить. Смело добавляйте морковь, цветную капусту, зеленую фасоль. Можете заменить протертые помидоры на сливки или сметану – вкусно будет в любом случае!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Фарш смешанный  — 800 Грамм
  • Батон  — 1 Ломтик
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Лук-порей  — 2 Штуки (зеленая часть)
  • Сельдерей черешковый  — 2 Штуки (стебля)
  • Тыква  — 300 Грамм
  • Кабачок  — 300 Грамм
  • Сладкий перец  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 4-5 Зубчиков
  • Помидоры черри  — 15 Штук
  • Помидоры  — 3 Штуки (обычные)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Тефтели с овощами в мультиварке»

Тефтели с овощами в мультиварке - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Тефтели с овощами в мультиварке - фото шаг 2 Смешайте фарш с мелкорубленным репчатым луком, натертым батоном, солью и перцем. Тщательно вымесите смесь и отбейте о дно миски раз 10. Тефтели с овощами в мультиварке - фото шаг 3 Влажными руками разделите смесь на небольшие тефтели. Тефтели с овощами в мультиварке - фото шаг 4 Овощи очистите, нашинкуйте зелень порея и сладкие перцы соломкой, остальные овощи нарежьте некрупными кубиками. Чеснок крупно порубите. Черри разрежьте пополам. Обычные помидоры пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Тефтели с овощами в мультиварке - фото шаг 5 В режиме жарка обжарьте тефтели на масле с двух сторон. Выложите на тарелку. Тефтели с овощами в мультиварке - фото шаг 6 В чашу выложите овощи, кроме помидоров, и обжарьте 5 минут. Тефтели с овощами в мультиварке - фото шаг 7 Добавьте половинки черри, посолите и поперчите по вкусу. Тефтели с овощами в мультиварке - фото шаг 8 Верните в чашу тефтели. Тефтели с овощами в мультиварке - фото шаг 9 Полейте все измельченными помидорами. Переведите мультиварку в режим "Тушение" на 10 минут. Тефтели с овощами в мультиварке - фото шаг 10 Разложите тефтели с овощами по тарелкам. Тефтели с овощами в мультиварке - фото шаг 11 Можно подавать к столу. Тефтели с овощами в мультиварке - фото шаг 12 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Карп запеченный в сметане с овощами

Описание приготовления: Чтобы приготовить вкусное второе блюдо на обед или ужин для всей семьи, необязательно ...