Главная » Рецепты вкусные » Салаты » Свекла с сыром

Свекла с сыром

Свекла с сыром

Описание приготовления:

Для салата отлично подойдет как вареная, так и запеченная свекла, если есть время и пару кусочков фольги. Сыр я беру твердый, но хочу сказать что и с рассольными салат не менее вкусен, летом можно добавить зелень (шпинат или рукколу). Для любителей орешков в салатах — это ваш вариант, свекла и сыр отлично сочетаются с грецкими орехами, для аромата из нужно измельчить и поджарить на сухой сковороде пару минут.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свекла  — 2 Штуки (крупная)
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Свекла с сыром»

Свекла с сыром - фото шаг 1 Подготовьте необходимые ингредиенты. Приступим! Свекла с сыром - фото шаг 2 Свеклу вымойте тщательно с помощью губки. Выложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 1 час. Если свекла молоденькая или мелкая, то сократите время до 35-40 минут. Свекла с сыром - фото шаг 3 Готовую свеклу остудите, очистите от кожицы и порежьте кубиками. Свекла с сыром - фото шаг 4 Натрите сыр на крупной терке или порежьте кубиками, порубите мелко чеснок. Свекла с сыром - фото шаг 5 К свекле добавьте сыр. Свекла с сыром - фото шаг 6 Добавьте чеснок, майонез, соль, перец. Свекла с сыром - фото шаг 7 Перемешайте хорошо салат и подайте к столу в большом салатнике или порционных. Свекла с сыром - фото шаг 8 Приятного аппетита!

Совет от повара:

Время приготовления салата указано без учета варки свеклы.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем

Описание приготовления: Салат "Белые ночи" не готовится впрок. К столу его подают в салатнике, а ...