Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Соленые огурцы без уксуса холодным способом

Соленые огурцы без уксуса холодным способом

Соленые огурцы без уксуса холодным способом

Свежие салаты — это, конечно, хорошо, но иногда и на солененькое тянет. В такие моменты советую засолить огурцы. А определиться с рецептом я вам помогу. Закуска получается отменная, хрустит не хуже свежих овощей. А сам процесс заготовки не отнимет много времени. Как же приготовить эти потрясающие соленые огурцы без уксуса холодным способом? Рассказываю.

Начнем с выбора самих огурцов. Они должны быть среднего размера, чтобы легко поместиться в банке. Некоторые овощи искусно прячутся, пока не становятся огромными. Им мы тоже найдем применение. Просто разрежьте огурцы-переростки на 2–3 части и отправьте в банку. Я использую литровые банки, так удобнее рассчитывать количество соли (0,5 ст. л. на 1 л). Но вы можете использовать специальную емкость для посола.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Маринованные кабачки со стерилизацией на зиму

Описание приготовления: Заканчивается сезон кабачков и для многих, одной из главных кулинарных задач является задача ...