Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Сливовый джем на зиму

Сливовый джем на зиму

Сливовый джем на зиму

Описание приготовления:

Количество готового джема будет зависеть от того, насколько сильно вы хотите уварить джем, я люблю густой, поэтому варила до темного цвета, постоянно помешивая, чтобы джем не пригорел, получилось 5 баночек по 250 мл. Фотографировала его в горячем виде, поэтому передать густоту не получилось, но зимой обязательно поделюсь с вами фотографиями готового густого десерта, будто желе!

Основной ингредиент: Фрукты / Слива
Блюдо: Заготовки / Джемы

Ингредиенты:

  • Сливы  — 2 Килограмма
  • Сахар  — 1 Килограмм

Количество порций: 5

Как приготовить «Сливовый джем на зиму»

Сливовый джем на зиму - фото шаг 1 Подготовьте сливы и сахар, вода для этого рецепта не понадобится. Переберите плоды, вымойте. Сливовый джем на зиму - фото шаг 2 Удалите косточки из слив, у меня такой сорт, в котором косточка удаляется плохо, поэтому я просто вырезаю ее ножом. Сливовый джем на зиму - фото шаг 3 Перекрутите сливы с помощью мясорубки, поставьте самую мелкую решетку. Сливовый джем на зиму - фото шаг 4 Добавьте сахар, перемешайте. Сливовый джем на зиму - фото шаг 5 Варите сливовый джем до желаемой густоты, я варила 40 минут. Сливовый джем на зиму - фото шаг 6 Горячий джем разлейте по стерильным банкам и закрутите туго крышками. Укутайте в одеяло и оставьте остывать на сутки. Сливовый джем на зиму - фото шаг 7 Удачных заготовок!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Компот из калины на зиму

Описание приготовления: Калина — ягода с необычным вкусом. Из-за своей горечи она нравится не всем. ...