Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Шашлык из курицы с кинзой

Шашлык из курицы с кинзой

Шашлык из курицы с кинзой

Описание приготовления:

Чтобы шашлык порадовал нежным вкусом, обязательно стоит выбрать жирные сливки, а также солить непосредственно перед жаркой. В противном случае, соль вытянет сок из курицы и шашлык получится сухим. Учитывайте указанные нюансы!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Кинза / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Курица  — 1,7 Килограмма
  • Кинза  — 1 Пучок (большого размера)
  • Сливки  — 170 Миллилитров (20% жирности)
  • Майонез  — 1 Ст. ложка (с горкой)
  • Соль  — По вкусу
  • Специи для курицы  — По вкусу (с куркумой)
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Шашлык из курицы с кинзой»

Шашлык из курицы с кинзой - фото шаг 1 Подготовьте необходимые ингредиенты. Шашлык из курицы с кинзой - фото шаг 2 У кинзы удалите стебельки. Зелень нарежьте мелко. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Смешайте с кинзой. Шашлык из курицы с кинзой - фото шаг 3 В чашу выложите нарезанную на кусочки курицу. Добавьте кинзу с чесноком, специи для курицы. Шашлык из курицы с кинзой - фото шаг 4 Сливки смешайте с майонезом. Шашлык из курицы с кинзой - фото шаг 5 Влейте сливки с майонезом в чашу с курицей. Шашлык из курицы с кинзой - фото шаг 6 Перемешайте хорошо содержимое чаши. Затяните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на сутки. Через указанное время, достаньте замаринованную курицу. Посолите по вкусу. Оставьте при комнатной температуре до момента, когда будет готов мангал. Шашлык из курицы с кинзой - фото шаг 7 Когда будет готов мангал, выложите курицу на решётку. Также можно воспользоваться шампурами. Обжаривайте, периодически переворачивая кусочки. Шашлык из курицы с кинзой - фото шаг 8 Готовый шашлык подавайте к столу горячим. Шашлык из курицы с кинзой - фото шаг 9 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Киноа с вялеными томатами

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить киноа с вялеными томатами. Чтобы киноа не ...