Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Шарлотка с яблоками и творогом на кефире

Шарлотка с яблоками и творогом на кефире

Шарлотка с яблоками и творогом на кефире

Описание приготовления:

Для шарлотки подойдёт творог и кефир любой жирности. Если вам нужно пристроить остатки этих молочных продуктов, то рецепт подойдет к такому случаю. Пирог после приготовления можно подавать как чуть тёплым, так и полностью охлажденным. Выбирайте по вкусу!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Кефир / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Шарлотка / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 3-4 Штук (среднего размера)
  • Кефир  — 100 Миллилитров
  • Творог  — 120 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Ванилин  — По вкусу
  • Корица  — 1/4 Чайных ложки
  • Мука пшеничная  — 220-240 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шарлотка с яблоками и творогом на кефире»

Шарлотка с яблоками и творогом на кефире - фото шаг 1 Подготовьте необходимые ингредиенты. Шарлотка с яблоками и творогом на кефире - фото шаг 2 В чаше соедините яйца и сахар. Взбейте в пышную массу. Шарлотка с яблоками и творогом на кефире - фото шаг 3 В отдельной чаше соедините мягкое сливочное масло и творог. Хорошо разотрите вилкой. Шарлотка с яблоками и творогом на кефире - фото шаг 4 В чашу с яичной массой добавьте творожно-масляную массу, кефир, соду. Перемешайте. Шарлотка с яблоками и творогом на кефире - фото шаг 5 Яблоки очистите от кожуры, удалите семенную коробочку и нарежьте на среднего размера кусочки. Шарлотка с яблоками и творогом на кефире - фото шаг 6 В чашу с творожно-яичной массой добавьте нарезанные яблоки, корицу и ванилин. Перемешайте. Шарлотка с яблоками и творогом на кефире - фото шаг 7 Всыпьте муку. Хорошо перемешайте тесто с помощью ложки. Шарлотка с яблоками и творогом на кефире - фото шаг 8 Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. Переложите в неё тесто. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Выпекайте до румяного цвета. Шарлотка с яблоками и творогом на кефире - фото шаг 9 По истечении указанного времени, проверьте готовность пирога с помощью деревянной шпажки. Она должна быть сухой. Шарлотка с яблоками и творогом на кефире - фото шаг 10 Готовую шарлотку переложите на доску или блюдо. Слегка охладите и подавайте к столу. По желанию, пирог посыпьте сахарной пудрой. Шарлотка с яблоками и творогом на кефире - фото шаг 11 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Варшавское пирожное

Описание приготовления: Вам предстоит чаепитие с друзьями или вы не успели купить десерт к праздничному ...