Главная » Рецепты вкусные » Салаты » Салат «Зимняя избушка»

Салат «Зимняя избушка»

Салат "Зимняя избушка"

Описание приготовления:

Вы можете приготовить такое блюдо заранее и хранить в холодильнике до подачи. Либо заранее отварить куриные яйца и сделать начинку для фарширования крабовых палочек. По желанию в нее можете добавить либо зеленый лук, либо чеснок.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Яйца / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки  — 240 Грамм
  • Яйцо куриное отварное  — 4 Штуки
  • Лук зеленый  — 2-3 Штук (стебля)
  • Майонез  — 2 Ст. ложки (любой жирности)
  • Соль  — 2 Щепотки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат "Зимняя избушка"»

Салат "Зимняя избушка" - фото шаг 1 Подготовьте указанные ингредиенты. Крабовые палочки приобретите качественные, чтобы не испортить вкус блюда. Салат "Зимняя избушка" - фото шаг 2 Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде. Один белок отложите для украшения. Натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками. Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Добавьте к нарезке яиц вместе с солью и майонезом. Аккуратно перемешайте. По желанию можете добавить натертый твердый сыр и спресованные зубчики чеснока. Салат "Зимняя избушка" - фото шаг 3 Вскипятите воду и влейте кипяток в глубокую емкость. Выложите туда же крабовые палочки в пленке, не разворачивая их. Именно в кипяток! Благодаря этому вы сможете их развернуть, не порвав. Спустя 2-3 минуты извлеките по одной палочке и удалите пленку, аккуратно разверните и выложите яичную массу. Сверните обратно. Салат "Зимняя избушка" - фото шаг 4 Так поступите с каждой крабовой палочкой, выкладывая их на тарелку в виде избушки. Поместите салат в холодильник для охлаждения минимум на 30 минут. Салат "Зимняя избушка" - фото шаг 5 Украсьте салат при подаче листовым салатом или шпинатом, натрите сверху оставленный отварной куриный белок, он будет символизировать снег. Подайте блюдо к столу.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат с печенью и брокколи

Описание приготовления: Мне больше нравится заправлять салат маслом, желательно душистым, нерафинированным. Жареная печень хорошо сочетается ...