Главная » Рецепты вкусные » Салаты » Салат с печенью и брокколи

Салат с печенью и брокколи

Салат с печенью и брокколи

Описание приготовления:

Мне больше нравится заправлять салат маслом, желательно душистым, нерафинированным. Жареная печень хорошо сочетается с брокколи и помидорами. Немного кунжута при подаче придадут салату красивый внешний вид. Салат можно подавать с гарнирами.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Куриная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень куриная  — 150 Грамм
  • Брокколи  — 100 Грамм
  • Лук  — 80 Грамм
  • Помидоры  — 80 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Кунжут  — 1/2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Салат с печенью и брокколи»

Салат с печенью и брокколи - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Салат с печенью и брокколи - фото шаг 2 Очистите лук и нарежьте полукольцами. Печень ополосните и просушите. Салат с печенью и брокколи - фото шаг 3 Брокколи разберите на соцветия, пропарьте в сковороде или отварите 3 минуты в подсоленной воде. Салат с печенью и брокколи - фото шаг 4 Печень с луком жарьте на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки. Салат с печенью и брокколи - фото шаг 5 Переложите печень с луком и брокколи в тарелку, добавьте помидоры, нарезанные дольками или пополам. Салат с печенью и брокколи - фото шаг 6 При подаче посыпьте кунжутом, заправьте маслом, солью и перцем. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Табуле из полбы

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить табуле из полбы. Традиционно салат подают теплым. ...