Главная » Рецепты вкусные » Салаты » Салат с корейской капустой и кукурузой

Салат с корейской капустой и кукурузой

Салат с корейской капустой и кукурузой

Описание приготовления:

Для салата понадобится готовая заправка для фунчозы. Если у вас нет возможности её купить, тогда возьмите по вкусу: молотый кориандр, острый красный перец, чёрный молотый перец, 1/2 ч.л. яблочного уксуса. На эти специи вылейте горячее масло и готовьте в соответствии с рецептом. Салату обязательно нужно дать настояться.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская / Азиатская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 250 Грамм
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Кукуруза консервированная  — 80 Грамм
  • Перец болгарский  — 1 Штука (маленького размера)
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки (среднего размера)
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Заправка для фунчозы  — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Куркума  — 1/4 Чайных ложки
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с корейской капустой и кукурузой»

Салат с корейской капустой и кукурузой - фото шаг 1 Подготовьте необходимые ингредиенты. Салат с корейской капустой и кукурузой - фото шаг 2 Капусту нарежьте шашечками, в пределах 3 см. Переложите в просторную салатницу. Салат с корейской капустой и кукурузой - фото шаг 3 Морковь нарежьте тонкой, длиной соломкой. Добавьте к капусте. Салат с корейской капустой и кукурузой - фото шаг 4 Перец очистите от семян, нарежьте соломкой, добавьте к капусте. С кукурузы слейте жидкость, переложите в салатник. Салат с корейской капустой и кукурузой - фото шаг 5 К овощам добавьте заправку для фунчозы, куркуму, сахар, соль. Перемешайте. Салат с корейской капустой и кукурузой - фото шаг 6 В кастрюльке или сковороде нагрейте растительное масло. Как только пойдёт запах, выложите в него нарезанный полукольцами репчатый лук. Обжаривайте до появления запаха и лёгкого румяного цвета. Салат с корейской капустой и кукурузой - фото шаг 7 В подрумяненный лук добавьте измельченный чеснок. Подержите еще около минуты и снимите с огня. Лук и чеснок удалите. Салат с корейской капустой и кукурузой - фото шаг 8 Горячее, ароматное масло вылейте на специи. Салат с корейской капустой и кукурузой - фото шаг 9 Салат перемешайте. Прикройте крышкой, поставьте на 8 часов в холодильник. Салат с корейской капустой и кукурузой - фото шаг 10 Через указанное время подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат «Щетка»

Описание приготовления: Такой салат следует есть вместо ужина либо дополнить нежирной рыбой или отварной курицей ...