Главная » Рецепты вкусные » Салаты » Салат с говядиной и киви

Салат с говядиной и киви

Салат с говядиной и киви

Описание приготовления:

Для салата можно использовать заправку из натурального йогурта или майонез. В йогурт добавляем немного соли, перец, по желанию, горчицу и пряные травы. Все перемешиваем. Морковь можно почистить и отварить вместе с говядиной.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Киви
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина отварная  — 250 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Салат "Айсберг"  — 1 Часть
  • Киви  — 2 Штуки
  • Йогурт натуральный 10%  — 250 Миллилитров (или майонез)
  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Перец черный  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат с говядиной и киви»

Салат с говядиной и киви

Подготовим ингредиенты. Говядину, морковь и яйца отвариваем заранее.

Салат с говядиной и киви

Листья салата "Айсберг" разделяем на кусочки и выкладываем на большую плоскую тарелку.

Салат с говядиной и киви

Вареную говядину нарезаем мелко и высыпаем на салат. Добавляем заправку из йогурта.

Салат с говядиной и киви

Киви нарезаем небольшими кусочками и кладем сверху.

Салат с говядиной и киви

Добавляем тертую морковь и йогурт.

Салат с говядиной и киви

Посыпаем нарезанным зеленым луком.

Салат с говядиной и киви

Вареные яйца разделяем на желтки и белки. Белок натираем на терке и высыпаем на салат. Добавляем заправку.

Салат с говядиной и киви

Следующим слоем высыпаем тертый желток. На желток кладем дольки киви. Салат готов! Приятного аппетита!

Совет от повара:

Салат подаем охлажденным. Если используете майонез, выбирайте не слишком густой.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат с ростбифом и рукколой

Описание приготовления: Сочный салат улетит с тарелки в одно мгновенье! Он идеален на ужин для ...