Главная » Рецепты вкусные » Салаты » Салат «Красная шапочка» с грибами

Салат «Красная шапочка» с грибами

Салат "Красная шапочка" с грибами

Описание приготовления:

Салат получается довольно сочным, нежным и очень вкусным. Шампиньоны для салата мы поджарим, также добавим сыр, яйца, ветчину, а для заправки возьмем майонез, можно домашний. Сам салата выкладываем слоями, горкой, украшаем дольками помидоров, чтобы получился вид красной шапочки.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 250 Грамм
  • Ветчина  — 170 Грамм
  • Твердый сыр  — 70 Грамм
  • Помидоры  — 150-180 Грамм
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат "Красная шапочка" с грибами»

Салат "Красная шапочка" с грибами

Подготовьте ингредиенты.

Салат "Красная шапочка" с грибами

Шампиньоны очистите, ополосните, просушите. Нарежьте грибы небольшими кусочками.

Салат "Красная шапочка" с грибами

Сковороду разогрейте и смажьте маслом, выложите грибы, жарьте, помешивая, 5-7 минут.

Салат "Красная шапочка" с грибами

Ветчину нарежьте небольшими полосками или кубиками.

Салат "Красная шапочка" с грибами

Подготовьте тарелку для салата. Выложите первым слоем ветчину, смажьте майонезом. Соль и перец добавляйте по вкусу.

Салат "Красная шапочка" с грибами

Поверх ветчины выложите жареные шампиньоны, смажьте майонезом.

Салат "Красная шапочка" с грибами

Куриные яйца отварите 10 минут, остудите и почистите. Натрите яйца на мелкой терке, выложите поверх грибов. Смажьте майонезом.

Салат "Красная шапочка" с грибами

Твердый сыр натрите на средней терке, выложите сыр поверх яиц. Смажьте майонезом. Соль и перец в салат добавляйте по вкусу.

Салат "Красная шапочка" с грибами

Помидоры нарежьте кружочками и выложите поверх салата. Украсьте салат перед подачей по своему вкусу.

Салат "Красная шапочка" с грибами

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат «Норвежский» с семгой

Описание приготовления: Норвежская кухня не очень богата свежими овощами и фруктами, поэтому ее блюда состоят ...