Главная » Рецепты вкусные » Салаты » Салат из телятины

Салат из телятины

Салат из телятины

Описание приготовления:

Главное в этом салате – избегать излишней остроты. Нежная телятина, сладковатое сочное яблоко и мягкая горчица.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Телятина отварная  — 300 Грамм
  • Маринованные корнишоны  — 5-6 Штук
  • Яблоко зеленое  — 1 Штука (кисло-сладкое)
  • Лук красный сладкий  — 1/2 Штуки
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Горчица зерновая французская  — 1 Чайная ложка
  • Петрушка  — 1/2 Пучка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из телятины»

Салат из телятины - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Салат из телятины - фото шаг 2 Отварную холодную телятину нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатницу. Салат из телятины - фото шаг 3 Добавьте очень тонко нашинкованный красный сладкий лук. Если лук острый, промойте ледяной водой на сите пару раз и дайте воде стечь. Салат из телятины - фото шаг 4 Корнишоны нашинкуйте кружочками, яблоки нарежьте кубиками. Добавьте в салатник. Салат из телятины - фото шаг 5 Для заправки майонез смешайте с мягкой горчицей. Посолите и поперчите по вкусу. Салат из телятины - фото шаг 6 Перемешайте салат и охладите 30 минут в холодильнике, чтобы салат пропитался. Салат из телятины - фото шаг 7 Подавайте с хрустящими хлебными палочками или тостами. Салат из телятины - фото шаг 8 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат из арбуза с фетой и рукколой

Описание приготовления: Иногда рецепт этого салата встречается с добавлением морской соли, но я считаю ее ...