Главная » Рецепты вкусные » Салаты » Салат из свеклы и репы

Салат из свеклы и репы

Салат из свеклы и репы

Описание приготовления:

Разнообразить повседневное меню поможет салат из свеклы. Это будет и вкусно и полезно. Дополнить такой салат можно любыми продуктами, которые сочетаются друг с другом. Предлагаю рецепт свекольного салата с репой. Ведь даже самый наскучивший вариант преобразится с добавлением этих пикантных кореньев. Блюда очень понравятся тем, кто придерживается правильного питания или соблюдает постное меню. Польза свеклы и репы неоспорима. Готовится салат из свеклы и репы совсем несложно и очарует своей простотой многих хозяек. Пикантный вкус репы, которая придаёт лёгкую горчинку, прекрасно сочетается со свеклой. А поколдовав специями и другими добавками, можно добиться своего любимого вкуса. А ещё такой салат подойдет тем, кто следит за фигурой и в период поста.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Репа / Свекла
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла  — 200 Грамм
  • Репа  — 200 Грамм
  • Орехи грецкие  — 50 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 20 Миллилитров
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Петрушка  — 10 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из свеклы и репы»

Салат из свеклы и репы - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты для приготовления салата. Салат из свеклы и репы - фото шаг 2 Орехи выложите на сухую сковороду и подсушите 2-3 минуты. Салат из свеклы и репы - фото шаг 3 Выложите орехи на доску и измельчите любым способом, но не в порошок. Салат из свеклы и репы - фото шаг 4 Репу очистите, ополосните, нарежьте небольшими кубиками. Отварите в кипящей воде 1-2 минуты и откиньте на сито, чтобы остыла. Салат из свеклы и репы - фото шаг 5 Приготовьте заправку. В мисочку налейте растительное масло. Добавьте измельчённый чеснок. Посолите, поперчите. Салат из свеклы и репы - фото шаг 6 Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте. Салат из свеклы и репы - фото шаг 7 Предварительно отваренную свеклу очистите и нарежьте тонкими пластинками. Выложите по кругу, на тарелку. Салат из свеклы и репы - фото шаг 8 В середину горкой выложите репу. Салат из свеклы и репы - фото шаг 9 Салат посыпьте орехами и полейте заправкой. Украсьте петрушкой. Полезный, витаминный салат со свеклой и репой готов. Можно подавать к столу.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Классический винегрет

Описание приготовления: Время винегретов — осень и зима, когда свежие овощи уже отходят, наступает время ...