Главная » Рецепты вкусные » Салаты » Салат из свеклы и баклажанов

Салат из свеклы и баклажанов

Салат из свеклы и баклажанов

Описание приготовления:

Для салата обжарьте баклажаны и сварите свеклу. Также добавьте свежие помидоры и красный лук для пикантности. Свежая петрушка придаст свежий аромат.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Свекла
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажаны  — 180 Грамм
  • Свекла  — 150 Грамм
  • Помидоры  — 120 Грамм
  • Красный лук  — 50 Грамм
  • Растительное масло  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Петрушка  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат из свеклы и баклажанов»

Салат из свеклы и баклажанов - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Салат из свеклы и баклажанов - фото шаг 2 Баклажаны нарежьте брусочками. Салат из свеклы и баклажанов - фото шаг 3 Налейте немного масла в сковороду, разогрейте на среднем огне, всыпьте баклажаны и обжаривайте 4-5 минут, помешивая. Посолите, поперчите по вкусу. Салат из свеклы и баклажанов - фото шаг 4 Помидоры нарежьте средними дольками. Салат из свеклы и баклажанов - фото шаг 5 Перемешайте баклажаны, помидоры и добавьте сваренную свеклу, нарезанную брусочками. Салат из свеклы и баклажанов - фото шаг 6 Добавьте в салат нарезанный красный лук и петрушку. Салат из свеклы и баклажанов - фото шаг 7 Полейте салат небольшим количеством масла и перемешайте. Если необходимо посолите и поперчите. Салат из свеклы и баклажанов - фото шаг 8 Салат перемешайте и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат «Лора» с баклажанами

Описание приготовления: Этот салат можно охарактеризовать, как прекрасную баклажанную закуску, которую можно подать и в ...