Главная » Рецепты вкусные » Салаты » Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Описание приготовления:

Этот салат особенно хорошо подходит к мясным блюдам, он идеально их дополняет. Печеный перец будем готовить в духовке, я предлагаю добавить помидоры черри и немного сыра, можно взять твердый или любой рассольный сыр. Для заправки возьмем масло и немного уксуса.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Помидоры черри  — 4-5 Штук
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Сыр  — 50 Грамм (твердый)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из печеного болгарского перца с помидорами»

Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Перец вымойте и просушите, переложите в форму и отправьте в духовку.

Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Запекайте при температуре 200 градусов 30-35 минут.

Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Горячий перец переложите в чистый целофановый пакет. Оставьте перец на 10 минут, чтобы он хорошо пропарился.

Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Теперь с легкостью очистите перец от кожи и семян. После нарежьте мякоть печеного перца небольшими кусочками.

Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Переложите перец в миску. Помидоры черри ополосните и просушите, разрежьте на 3-4 дольки. Добавьте помидоры к перцу.

Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат. Также очистите чеснок, нарежьте мелко и добавьте в салат.

Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Любую зелень ополосните и мелко нарежьте, добавьте в салат. Заправьте все маслом, уксусом, соль и перец добавьте по вкусу. Перемешайте салат и подавайте к столу.

Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат с грибами шампиньонами жареными

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с грибами шампиньонами жареными. Вместо хересного ...