Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»

Салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»

Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь". Огурцы выбирайте засолочных сортов, лучше грунтовые, небольшого размера.

Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 500 Грамм
  • Чеснок  — 20-30 Грамм
  • Лук  — 50 Грамм
  • Соль  — 15 Грамм
  • Сахар  — 35 Грамм
  • Уксус 9%  — 25 Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"»

Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" - фото шаг 2 Огурцы промойте, нарежьте кружочками толщиной примерно полсантиметра. Лук нарежьте на тонкие полукольца, а чеснок пропустите через пресс. Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" - фото шаг 3 Соедините овощи в глубокой миске, добавьте уксус, соль и сахар. Хорошенько перемешайте. Оставьте на пару часов, чтобы огурцы дали сок. Можно убрать на ночь. Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" - фото шаг 4 Переложите салат в чистую банку. Если сок полностью не покрывает овощи, то долейте сверху растительного масла или воды. Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" - фото шаг 5 Прикройте банку крышкой и стерилизуйте в горячей воде 15 минут после закипания. Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" - фото шаг 6 Затем герметично закрутите крышку и уберите в прохладное место на хранение. Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" - фото шаг 7 Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" готов.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Маринованные кабачки со стерилизацией на зиму

Описание приготовления: Заканчивается сезон кабачков и для многих, одной из главных кулинарных задач является задача ...