Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Салат «Бомба» из кабачков на зиму

Салат «Бомба» из кабачков на зиму

Салат "Бомба" из кабачков на зиму

Описание приготовления:

Пока сезон овощей в разгаре, необходимо использовать его в полной мере. Помимо кабачков нам понадобится перец, помидоры, чеснок. Салат получается с легкой сладковатой ноткой, с приятным ароматом чеснока. Обязательно попробуйте приготовить салат впрок, уверена, вам понравится!

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Кабачки  — 500 Грамм
  • Помидоры  — 700 Грамм
  • Перец  — 300 Грамм
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 15 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат "Бомба" из кабачков на зиму»

Салат "Бомба" из кабачков на зиму - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Салат "Бомба" из кабачков на зиму - фото шаг 2 Помидоры ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками. Салат "Бомба" из кабачков на зиму - фото шаг 3 Кабачки вымойте и просушите, нарежьте небольшими кубиками или дольками. Салат "Бомба" из кабачков на зиму - фото шаг 4 Перцы очистите и нарежьте небольшими кубиками. После выложите все овощи в кастрюлю, добавьте соль, сахар и масло. Салат "Бомба" из кабачков на зиму - фото шаг 5 Чеснок очистите и нарежьте мелко. Салат "Бомба" из кабачков на зиму - фото шаг 6 Готовьте кабачки под крышкой, на маленьком огне, 50 минут. За 15 минут до конца добавьте чеснок. В конце приготовления добавьте уксус. Салат "Бомба" из кабачков на зиму - фото шаг 7 Переложите салат в стерильную банку. Салат "Бомба" из кабачков на зиму - фото шаг 8 Герметично закатайте банку крышкой и поставьте дном вверх, укройте одеялом и оставьте на 24 часа в покое. Салат "Бомба" из кабачков на зиму - фото шаг 9 Удачных заготовок!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Компот из калины на зиму

Описание приготовления: Калина — ягода с необычным вкусом. Из-за своей горечи она нравится не всем. ...