Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Рецепт засолки огурцов в пакете

Рецепт засолки огурцов в пакете

Рецепт засолки огурцов в пакете

Описание приготовления:

Для рецепта нужны огурцы любого размера (будем их резать), пучок укропа, чеснок, душистый перец для аромата и жгучий перец для остроты. Я кладу обычно половинку перцы на 1 кг. огурчиков. А чтобы немного компенсировать остроту, добавлю пару щепоток сахара. Огурчики будут готовы уже через 6 часов, но чем дольше они стоят в холодильнике, тем вкуснее и насыщеннее получится вкус.

Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Закуски / Соление

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие  — 1 Килограмм
  • Перец душистый  — 3-4 Штук
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Перец острый  — 1/2 Штуки

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Рецепт засолки огурцов в пакете»

Рецепт засолки огурцов в пакете - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты: вымойте зелень, перец острый, огурчики, очистите чеснок. Рецепт засолки огурцов в пакете - фото шаг 2 Огурцы порежьте на 4 части вдоль. Рецепт засолки огурцов в пакете - фото шаг 3 В большой миске соедините огурцы с порезанным чесноком, солью, сахаром, укропом, острым перцем (его я режу тонко соломкой или колечками) и раздавленным душистым перцем (сильно измельчать его не нужно, просто раздавить, чтобы появился аромат). Перемешайте. Рецепт засолки огурцов в пакете - фото шаг 4 Выложите огурцы в пакет и отправьте в холодильник. Периодически переворачивайте пакет на другой бочок. Рецепт засолки огурцов в пакете - фото шаг 5 Через 6-8 часов огурчики полностью готовы. Пробуйте! Рецепт засолки огурцов в пакете - фото шаг 6 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Зеленые помидоры на зиму без уксуса

Описание приготовления: Заготовка зелёных помидоров не самая популярная тема в кулинарии. Но если воспользоваться проверенными ...