Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Рецепт маринованных зеленых помидоров

Рецепт маринованных зеленых помидоров

Рецепт маринованных зеленых помидоров

Описание приготовления:

Помидоры с горчицей и кориандром получаются очень ароматные, они понравятся всем любителям маринованных овощей. Зимой можно наслаждаться вкусной закуской в банке, приготовленной с лета. Пробовать можно не раньше, чем через месяц, когда помидоры пропитаются ароматным маринадом. Приятного аппетита и теплой атмосферы в холодное время года!

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Помидоры зеленые  — 500-600 Грамм
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Горчица в зернах  — 1/2 Чайных ложки
  • Кориандр  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Уксус яблочный  — 1 Ст. ложка
  • Вода  — По вкусу (сколько войдет в банку)

Количество порций: 1

Как приготовить «Рецепт маринованных зеленых помидоров»

Рецепт маринованных зеленых помидоров - фото шаг 1 Подготовьте помидоры, специи. Приступим! Количество ингредиентов указано на банку объемом 1 литр. Рецепт маринованных зеленых помидоров - фото шаг 2 В стерильную банку выложите очищенный чеснок (если зубчики крупные, то порежьте на половинки или четвертинки), лавровый лист, кориандр и горчицу в зернах. Рецепт маринованных зеленых помидоров - фото шаг 3 Помидоры вымойте, удалите место крепления плодоножки, выложите в банки. Рецепт маринованных зеленых помидоров - фото шаг 4 Вскипятите воду, в литровую банку войдет примерно 400-500 мл. воды. Залейте кипятком помидоры. Рецепт маринованных зеленых помидоров - фото шаг 5 Оставьте на 20 минут помидоры под крышкой. После слейте воду с помощью специальной крышки. Рецепт маринованных зеленых помидоров - фото шаг 6 В банку добавьте сахар и соль. Рецепт маринованных зеленых помидоров - фото шаг 7 Воду, которую вы слили с банки доведите до кипения, залейте кипятком помидоры второй раз. Рецепт маринованных зеленых помидоров - фото шаг 8 Закатайте банку. Переверните вверх дном и укутайте в одеяло на ночь. Утром можно убрать для хранения в кладовку. Рецепт маринованных зеленых помидоров - фото шаг 9 Удачных заготовок!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат «Мадам» с курицей и свеклой

В осенне-зимний сезон свекла — частый гость на нашем семейном столе. Чаще всего я ее ...