Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Радужная форель в духовке с овощами

Радужная форель в духовке с овощами

Радужная форель в духовке с овощами

Описание приготовления:

Приготовить радужную форель в духовке можно не только целиком, но и порезанную на порционные куски. Овощи можно взять на свое усмотрение, даже замороженные. Но размораживать их не надо, иначе они будут похожи на тряпочки, что испортит внешний вид блюда. В овощи можно добавить любые приправы и специи по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Форель
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Форель радужная  — 1 Штука
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Брокколи  — 100 Грамм
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Лук красный  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Радужная форель в духовке с овощами»

Радужная форель в духовке с овощами

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления радужной форели в духовке с овощами.

Радужная форель в духовке с овощами

Форель очистите от чешуи и внутренностей. Удалите жабры и промойте. Обсушите рыбу, смажьте маслом и посолите снаружи и внутри.

Радужная форель в духовке с овощами

Картофель почистите и порежьте дольками. Отварите в соленой воде в течение 10 минут на среднем огне после закипания. Картофель должен свариться наполовину, слейте воду.

Радужная форель в духовке с овощами

Болгарский перец почистите от семян и плодоножки, порежьте крупными пластинками.

Радужная форель в духовке с овощами

Красный лук почистите и разрежьте вдоль на 6-8 частей. Добавьте его в миску с перцем.

Радужная форель в духовке с овощами

Выложите в миску с овощами брокколи.

Радужная форель в духовке с овощами

Овощи посолите, поперчите и перемешайте.

Радужная форель в духовке с овощами

Добавьте в миску с овощами отварной картофель. Влейте растительное масло и аккуратно перемешайте.

Радужная форель в духовке с овощами

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите радужную форель. Вокруг рыбы разложите подготовленные овощи.

Радужная форель в духовке с овощами

Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 30-40 минут, до готовности. Спустя время достаньте из духовки и сразу подавайте к столу.

Радужная форель в духовке с овощами

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Шашлык из баранины с овощами

Описание приготовления: Во время очередного летнего пикника мы решили приготовить шашлык из баранины с овощами ...