Главная » Выпечка » Помадка для кексов

Помадка для кексов

Помадка для кексов

Описание приготовления:

Придать вашей выпечке аппетитный вид поможет шоколадная помадка, которую вы приготовите буквально за 5-10 минут. Главное — остудить кексы в холодильнике, чтобы помадка сразу же на них застыла. Особенно любима помадка из белого шоколада — все дети просят добавки таких кексов.

Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сливочное масло / Шоколад
Блюдо:
Выпечка / Глазурь

Ингредиенты:

  • Шоколад черный  — 20 Грамм
  • Какао в порошке  — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное  — 30 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Помадка для кексов»

Помадка для кексов

Подготовьте указанные ингредиенты. Кексы поместите в холодильник или морозильную камеру, чтобы они были холодными, так на них сразу же будет застывать приготовленная помадка.

Помадка для кексов

Выложите сливочное масло в ковш или кастрюлю с антипригарным дном и поместите емкость на плиту, включая умеренный нагрев. Растопите масло в течение примерно 2-3 минут, но не до кипения. Заменять его маргарином или спредом нельзя.

Помадка для кексов

Высыпьте в емкость какао-порошок и добавьте шоколад выбранного вами сорта. Какао насыпайте только в горячее масло, оно быстрее растворяется в горячей жидкости.

Помадка для кексов

Перемешайте, протомите до полного расплавления шоколада и сразу же выключите нагрев, чтобы не перегреть шоколад. Тщательно вымешайте помадку.

Помадка для кексов

Перелейте смесь в пиалу или креманку, извлеките кексы и обмакните каждый из них верхушкой в помадку.

Помадка для кексов

Выложите кексы на тарелку и поместите в холодильник на 5-10 минут. Помадка застынет и кексы можно будет подать к столу.

Помадка для кексов

Заварите ароматный чай и созовите родных на чаепитие с кексами.
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Плацинды с брынзой

Описание приготовления: Раскатывать тесто следует на силиконовом коврике, а его смазать предварительно растительным маслом. Так ...