Главная » Рецепты вкусные » Соусы » Пивной соус к мясу

Пивной соус к мясу

Пивной соус к мясу

Описание приготовления:

Такой соус обязательно понравится по вкусу мужчинам, особенно если вы подадите его с большим куском запеченного жирного мяса или с шашлыком. Готовится пивной соус из любого сорта пива буквально за 8-10 минут, его можно подать и горячим, и холодным — по вашему желанию.

Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Соусы / К мясу

Ингредиенты:

  • Пиво темное  — 200 Миллилитров
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Пивной соус к мясу»

Пивной соус к мясу

Подготовьте указанные ингредиенты. Лук очистите от кожуры и промойте в воде.

Пивной соус к мясу

Лук нарежьте мелкими кубиками и отпассеруйте в растительном масле примерно 3-4 минуты до румяности.

Пивной соус к мясу

Всыпьте пшеничную муку. По желанию в этот момент можете добавить любые специи или пряности по своему вкусу. Всыпьте соль и молотый черный перец.

Пивной соус к мясу

Влейте темное пиво и тщательно размешайте все венчиком. Убавьте нагрев до умеренного и отварите соус примерно 2-3 минуты, помешивая венчиком.

Пивной соус к мясу

Спустя указанное время соус загустеет. Но не доводите его до сильного загустения, так как после остывания он станет еще гуще! Выключите нагрев.

Пивной соус к мясу

Перелейте соус в соусник или пиалу, креманку. По желанию подайте к столу горячим или остудите.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Соус из яблок на зиму

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус из яблок на зиму. По желанию ...