Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Пирог с лимонной цедрой

Пирог с лимонной цедрой

Пирог с лимонной цедрой

Описание приготовления:

Лимонную цедру в пироге можно заменить апельсиновой. При наличии вместо изюма можно добавить цитрусовые цукаты.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 1 Стакан (объем стакана 200 мл.)
  • Сметана  — 1 Стакан (объем стакана 200 мл.)
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Мука  — 1,5 Стакана (объем стакана 200 мл.)
  • Разрыхлитель  — 10 Грамм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Изюм  — 1/2 Стакана

Количество порций: 8

Как приготовить «Пирог с лимонной цедрой»

Пирог с лимонной цедрой - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Пирог с лимонной цедрой - фото шаг 2 Взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Пирог с лимонной цедрой - фото шаг 3 Не прекращая взбивания, добавляйте масло тонкой струйкой. Взбивайте 3 минуты. Пирог с лимонной цедрой - фото шаг 4 Натрите цедру половины лимона и добавьте к взбитой массе. Пирог с лимонной цедрой - фото шаг 5 Добавьте смешанную с разрыхлителем муку и быстро смешайте легкое тесто. Добавьте изюм. Предварительно его нужно залить кипятком на 10 минут, обсушить и обвалять в муке. Пирог с лимонной цедрой - фото шаг 6 Перелейте тесто в подготовленную форму. Сверху посыпьте оставшейся цедрой, натерев ее более крупными полосками. При желании нарежьте оставшийся лимон тоненькими кружочками и украсьте сверху. Пирог с лимонной цедрой - фото шаг 7 Выпекайте в прогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Затем уменьшите нагрев до 160 градусов и пеките до сухой зубочистки. Пирог с лимонной цедрой - фото шаг 8 Готовому пирогу дайте остыть в форме до теплого состояния. Пирог с лимонной цедрой - фото шаг 9 Подавайте чуть теплым, посыпав сахарной пудрой по вкусу. Пирог с лимонной цедрой - фото шаг 10 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Кексы из кабачков в микроволновке

Описание приготовления: Приготовить кексы из кабачков в микроволновке очень просто, рецепт на скорую руку. Честно ...