Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Пирог с ежевикой

Пирог с ежевикой

Пирог с ежевикой

Описание приготовления:

Конечно, такой пирог можно печь с вашими любимыми ягодами или фруктами. Берите на заметку рецепт и готовьте с удовольствием для своих родных!

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Ежевика / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Ежевика  — 1 Стакан (стакан 250 мл.)
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Сахар  — 1 Стакан (стакан 250 мл.)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Мука  — 1,5 Стакана (стакан 250 мл.)
  • Творог  — 180 Грамм
  • Разрыхлитель  — 10 Грамм
  • Крахмал  — 2 Ст. ложки
  • Сливки  — 150 Миллилитров (33% жирности)
  • Миндаль нарезанный  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 6

Как приготовить «Пирог с ежевикой»

Пирог с ежевикой - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Пирог с ежевикой - фото шаг 2 Духовку разогрейте до 165 градусов. Взбейте два яйца с половиной сахара. Добавьте постепенно растительное масло, продолжая взбивать до образования пышной массы. Пирог с ежевикой - фото шаг 3 Просейте сверху муку с разрыхлителем и добавьте 100 мл. сливок. Быстро, но аккуратно перемешайте. Пирог с ежевикой - фото шаг 4 Добавьте творог и еще раз легко вымешайте. Пирог с ежевикой - фото шаг 5 Выложите тесто в смазанную маслом форму. Пирог с ежевикой - фото шаг 6 Присыпьте ежевику крахмалом и выложите на тесто. Пирог с ежевикой - фото шаг 7 Взбейте оставшееся яйцо с сахаром, отложив две столовых ложки. Добавьте остаток сливок и перемешайте. Пирог с ежевикой - фото шаг 8 Вылейте заливку на ягоды. Посыпьте миндалем и оставшимися двумя ложками сахара. Пирог с ежевикой - фото шаг 9 Выпекайте в прогретой духовке 40-45 минут до хрустящей верхней корочки и сухой шпажки внутри. Пирог с ежевикой - фото шаг 10 Немного остудите и подавайте пирог теплым. Остатки храните не накрывая, чтобы корочка не отмокла. Пирог с ежевикой - фото шаг 11 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Магкейк

Описание приготовления: Готовьте магкейки в керамических небольших чашечках, тогда они хорошо поднимутся и быстрее приготовятся. ...