Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Пирог из тыквы в мультиварке

Пирог из тыквы в мультиварке

Пирог из тыквы в мультиварке

Описание приготовления:

В этом пироге используется пюре из тыквы. Лучше всего запечь кусок тыквы в духовке или микроволновке, чтобы тыква не набрала лишней жидкости. Теплую тыкву достаточно очистить от кожуры и размять вилкой. Пирог получается в меру сладкий, яркий и влажно-рассыпчатый. Выпечка в мультиварке требует повышенного количества разрыхлителя и не любит избытка жидкости.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тыквенное пюре  — 1 Стакан (объем стакана везде 200 мл.)
  • Сахар  — 3/4 Стакана
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Манная крупа  — 1/2 Стакана
  • Разрыхлитель  — 10 Грамм
  • Сода  — 1/3 Чайных ложки
  • Яблочный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Творог  — 1 Стакан
  • Крахмал кукурузный  — 1 Чайная ложка
  • Изюм  — 1/2 Стакана
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 8

Как приготовить «Пирог из тыквы в мультиварке»

Пирог из тыквы в мультиварке - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Пирог из тыквы в мультиварке - фото шаг 2 Отложите одну столовую ложку сахара в творог. Взбейте масло с сахаром до пышности. Пирог из тыквы в мультиварке - фото шаг 3 По одному добавьте яйца, тщательно взбивая после каждого и счищая массу с краев миски. Пирог из тыквы в мультиварке - фото шаг 4 Добавьте тыквенное пюре и перемешайте лопаткой. Пирог из тыквы в мультиварке - фото шаг 5 Всыпьте манную крупу, перемешайте и дайте постоять 10 минут до набухания манки. Пирог из тыквы в мультиварке - фото шаг 6 Смешайте муку с содой, солью и разрыхлителем. Всыпьте в тыквенную массу и быстро перемешайте. Пирог из тыквы в мультиварке - фото шаг 7 Влейте уксус и размешайте, добавьте изюм и еще раз легко перемешайте тесто. Пирог из тыквы в мультиварке - фото шаг 8 Вылейте тесто в чашу мультиварки, для надежности подложив кружок пергамента на дно. Пирог из тыквы в мультиварке - фото шаг 9 Творог размешайте с добавленной ложкой сахара и крахмалом. Рассыпьте сверху теста. Выпечка в мультиварке обычно сверху бледная, а творог это замаскирует. Пирог из тыквы в мультиварке - фото шаг 10 Выпекайте на режиме "Выпечка" 1 час. Крышку не открывайте. Дайте постоять на режиме "Подогрева" еще 10 минут. Затем отключите мультиварку и откройте крышку. У готового пирога края отстают от формы, и деревянная шпажка выходит из пирога сухой. Пирог из тыквы в мультиварке - фото шаг 11 Достаньте пирог с помощью вставки-решетки для пара и выложите на решетку. Остудите пирог по вашему желанию. Пирог из тыквы в мультиварке - фото шаг 12 Теплым пирог очень хорош с молоком. А остывший, даже лучше вчерашний — тонко режется, сочный и отлично подходит к чашке чая. Пирог из тыквы в мультиварке - фото шаг 13 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Оладьи из кабачков с плавленым сыром

Описание приготовления: Кабачковые оладьи достаточно известное, популярное блюдо благодаря многим хорошим качествам. А именно: доступности, ...