Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Пицца с прошутто и рукколой

Пицца с прошутто и рукколой

Пицца с прошутто и рукколой

Описание приготовления:

Пицца с прошутто и рукколой — это отличное блюдо для всей семьи. Вкусно и ароматно, вам понравится! Тесто приготовьте дрожжевое на воде. Начинка из прошутто будет сытной и пикантной.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Мука / Зелень / Руккола
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 350 Грамм
  • Вода теплая  — 150 Грамм
  • Оливковое масло  — 40 Грамм
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Дрожжи сырые  — 12 Грамм
  • Прошутто  — 40-50 Грамм
  • Сыр твердый  — 40 Грамм
  • Руккола  — 5 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Пицца с прошутто и рукколой»

Пицца с прошутто и рукколой - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Пицца с прошутто и рукколой - фото шаг 2 Влейте теплую воду в миску, всыпьте соль и сахар, размешайте. Пицца с прошутто и рукколой - фото шаг 3 Влейте оливковое масло и размешайте. Пицца с прошутто и рукколой - фото шаг 4 Раскрошите дрожжи и размешайте. Пицца с прошутто и рукколой - фото шаг 5 Всыпьте просеянную пшеничную муку. Пицца с прошутто и рукколой - фото шаг 6 Замесите мягкое тесто, смажьте его небольшим количеством оливкового масла и оставьте подниматься на 40 минут, прикрыв чистым хлопковым полотенцем. Пицца с прошутто и рукколой - фото шаг 7 Прошутто порвите руками на средние полоски. Пицца с прошутто и рукколой - фото шаг 8 Тесто подошло и увеличилось в 3 раза. Обомните его и можно выпекать пиццу. Пицца с прошутто и рукколой - фото шаг 9 Раскатайте тесто в тонкий пласт круглой формы. Смажьте томатным соусом, выложите кусочки помидоров и прошутто. Пицца с прошутто и рукколой - фото шаг 10 Присыпьте пиццу натертым сыром. Добавьте половину порции рукколы. Оставьте немного свежей рукколы для подачи. Пицца с прошутто и рукколой - фото шаг 11 Выпекайте пиццу в духовке 20 минут при температуре 220 градусов. Пицца с прошутто и рукколой - фото шаг 12 Готовую пиццу подавайте в теплом виде к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Магкейк

Описание приготовления: Готовьте магкейки в керамических небольших чашечках, тогда они хорошо поднимутся и быстрее приготовятся. ...