Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Печенье «Айгуль»

Печенье «Айгуль»

Печенье "Айгуль"

Описание приготовления:

Печенье обязательно должно быть небольшим. Чтобы форма была примерно одинаковой, воспользуйтесь кондитерским мешком. Так как при выпечке печенье немного расплывается, выкладывайте тесто на расстоянии друг от друга. Это предотвратит заготовки от склеивания между собой. После приготовления, печенью обязательно нужно дать постоять пару часов при комнатной температуре, повидло пропитает выпечку и она станет мягкой и нежной.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Казахская / Восточная

Ингредиенты:

  • Повидло  — 100 Грамм (густое)
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 120 Грамм
  • Мука пшеничная  — 180-200 Грамм
  • Масло сливочное  — 140 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Печенье "Айгуль"»

Печенье "Айгуль" - фото шаг 1 Подготовьте необходимые ингредиенты. Печенье "Айгуль" - фото шаг 2 В чаше соедините яйца и сахар. Печенье "Айгуль" - фото шаг 3 Взбейте миксером в пышную, белую массу. Печенье "Айгуль" - фото шаг 4 Добавьте мягкое сливочное масло. Печенье "Айгуль" - фото шаг 5 Перемешайте миксером. Печенье "Айгуль" - фото шаг 6 Добавьте 2/3 часть указанного количества муки. Перемешайте миксером. Печенье "Айгуль" - фото шаг 7 Добавьте остаток муки и перемешайте опять миксером. Печенье "Айгуль" - фото шаг 8 Тесто должно получиться вязким, пластичным. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Ориентируйтесь на консистенцию теста. Печенье "Айгуль" - фото шаг 9 Противень застелите бумагой для выпечки. На расстоянии друг от друга выложите небольшое количество теста. Воспользуйтесь кондитерским мешком или чайной ложкой. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Учитывайте особенности своей духовки. Печенье "Айгуль" - фото шаг 10 Через указанное время, достаньте противень с заготовками из духовки. Печенье "Айгуль" - фото шаг 11 Переложите на блюдо и охладите. Печенье "Айгуль" - фото шаг 12 Остывшие заготовки смажьте тонким слоем повидла и соедините попарно. Печенье "Айгуль" - фото шаг 13 Готовое печенье оставьте при комнатной температуре на 2 часа для пропитывания, после можно подавать на стол. Печенье "Айгуль" - фото шаг 14 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Вегетарианский торт без выпечки

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вегетарианский торт без выпечки. Обратите внимание, что ...