Главная » Рецепты вкусные » Закуски » Паштет из кабачков с плавленым сыром

Паштет из кабачков с плавленым сыром

Паштет из кабачков с плавленым сыром

Описание приготовления:

Готовится овощной паштет из тушеных овощей с добавлением чеснока и плавленого сыра. Сыр можно взять обычный или с различными добавками: зеленью, грибами, беконом и т.д. Получится более интересный и пикантный вкус. По желанию можно добавить свои любимые специи. Сочетание ингредиентов очень удачное. Получается вкуснейшая закуска на скорую руку.

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Кабачок  — 400 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Сыр сливочный  — 100 Грамм
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Паштет из кабачков с плавленым сыром»

Паштет из кабачков с плавленым сыром - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Паштет из кабачков с плавленым сыром - фото шаг 2 Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости. Паштет из кабачков с плавленым сыром - фото шаг 3 Отдельно на этой же или другой сковороде обжарьте нарезанный кубиками кабачок, шкурку и крупные семена предварительно необходимо убрать. Я обжариваю кабачок до золотистого цвета. Паштет из кабачков с плавленым сыром - фото шаг 4 Овощи слегка остудите и соедините. Добавьте плавленый сыр, измельченный чеснок, соль и молотый перец по вкусу. Паштет из кабачков с плавленым сыром - фото шаг 5 Измельчите все блендером до пастообразного состояния. Паштет из кабачков с плавленым сыром - фото шаг 6 Овощной паштет перед подачей необходимо охладить. Паштет из кабачков с плавленым сыром - фото шаг 7 Паштет из кабачков с плавленым сыром готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Можно добавить в паштет любую свежую зелень.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Маринованные вешенки с луком

Описание приготовления: Из таких грибов как вешенки, получаются вкусные блюда и закуски. Если вы купили ...