Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Омлет с брокколи на пару

Омлет с брокколи на пару

Омлет с брокколи на пару

Описание приготовления:

Я использую молодые соцветия брокколи, поэтому, не отвариваю их предварительно. Если у вас более поздняя капуста, соцветия предварительно отварите 2-3 минуты. Помимо прочего, в омлет вы можете добавить сыр, зелень, специи.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Омлет / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Брокколи  — 70 Грамм
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Молоко  — 70 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Омлет с брокколи на пару»

Омлет с брокколи на пару - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Омлет с брокколи на пару - фото шаг 2 Соцветия брокколи ополосните и просушите. Нарежьте брокколи небольшими кусочками. Омлет с брокколи на пару - фото шаг 3 В миску вбейте два куриных яйца. Омлет с брокколи на пару - фото шаг 4 Добавьте к яйцам молоко и всыпьте соль, перец по вкусу. Омлет с брокколи на пару - фото шаг 5 Взболтайте яично-молочную массу. Омлет с брокколи на пару - фото шаг 6 Подготовьте формочку. Переложите в нее брокколи и яично-молочную смесь. Омлет с брокколи на пару - фото шаг 7 На плиту поставьте небольшую кастрюлю с водой, доведите до кипения, теперь установите ковш или сито, поставьте форму с заготовкой и прикройте крышкой. Готовьте омлет на пару 10-15 минут. Омлет с брокколи на пару - фото шаг 8 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Голубцы из свежей капусты для заморозки

Описание приготовления: Голубцы перед приготовлением нет необходимости заранее размораживать. А оставшиеся мелкие листики, кстати, тоже ...