Главная » Рецепты вкусные » Салаты » «Оливье» с бужениной

«Оливье» с бужениной

"Оливье" с бужениной

Описание приготовления:

Рецепт этого "Оливье" практически классический, единственное отличие — я вместо колбасы использовала буженину. Буженину можно взять любую на ваш выбор, очень вкусно получается если приготовить буженину самим. Домашняя буженина готовится легко и просто, мясо натирается перцем, чесноком и горчицей, солится и запекается в фольге. Простой, сытный и вкусный салат прост в исполнении и безупречен по вкусу. Попробуйте приготовить "Оливье" с бужениной и ваши гости его обязательно оценят!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Буженина  — 150 Грамм
  • Горошек консервированный  — 100 Грамм
  • Картофель  — 2 Штуки (в мундире)
  • Яйцо  — 2 Штуки (вареное)
  • Соленые огурцы  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука (вареная)
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «"Оливье" с бужениной»

"Оливье" с бужениной - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь и яйца, остудите. "Оливье" с бужениной - фото шаг 2 Буженину нарежьте мелкими кубиками и переложите в глубокую миску. "Оливье" с бужениной - фото шаг 3 Добавьте нарезанный примерно такими же кубиками картофель. "Оливье" с бужениной - фото шаг 4 Морковь очистите и нарежьте кубиками. "Оливье" с бужениной - фото шаг 5 Добавьте горошек, предварительно слив с него всю жидкость. "Оливье" с бужениной - фото шаг 6 Яйца очистите и нарежьте кубиками. "Оливье" с бужениной - фото шаг 7 Огурцы нарежьте кубиками, отожмите и добавьте к остальным ингредиентам. "Оливье" с бужениной - фото шаг 8 Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. "Оливье" с бужениной готов. "Оливье" с бужениной - фото шаг 9 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем

Описание приготовления: Салат "Белые ночи" не готовится впрок. К столу его подают в салатнике, а ...