Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Оладьи с красной смородиной

Оладьи с красной смородиной

Оладьи с красной смородиной

Описание приготовления:

Смородина прекрасно вписывается по вкусу в оладьи, красные вкрапления ягод делают их более интересными и оригинальными. Лучше всего к ним подавать сгущенное молоко или мед, дополняя горячим чаем.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Красная смородина / Мука / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Кефир  — 250 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Вода  — 50 Миллилитров (кипяток)
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Мука пшеничная  — 1.5 Стакана
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 100 Миллилитров (50 мл. — в тесто, 50 мл. — для смазывания)
  • Красная смородина  — 1/2 Стакана
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Оладьи с красной смородиной»

Оладьи с красной смородиной - фото шаг 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления оладий с красной смородиной. Ягоды снимите с ветки, переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь. Оладьи с красной смородиной - фото шаг 2 В теплый кефир выложите сахар и разбейте яйцо. Оладьи с красной смородиной - фото шаг 3 Все посолите и перемешайте до однородного состояния. Оладьи с красной смородиной - фото шаг 4 Муку смешайте с содой и просейте с миску с кефирной массой. Все перемешайте до однородности. Оладьи с красной смородиной - фото шаг 5 Влейте в миску половину растительного масла и перемешайте. Дайте постоять тесту в течение 15 минут при комнатной температуре. Оладьи с красной смородиной - фото шаг 6 Доведите воду до кипения, постоянно мешая, влейте ее в тесто. Все быстро перемешайте до однородного теста. Оладьи с красной смородиной - фото шаг 7 Всыпьте в тесто ягоды красной смородины и перемешайте. Оладьи с красной смородиной - фото шаг 8 Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Выложите по одной столовой ложки теста и испеките оладьи до румяного цвета с каждой стороны. Оладьи с красной смородиной - фото шаг 9 Испеките все оладьи с красной смородиной. Оладьи с красной смородиной - фото шаг 10 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Оладьи из кабачков с плавленым сыром

Описание приготовления: Кабачковые оладьи достаточно известное, популярное блюдо благодаря многим хорошим качествам. А именно: доступности, ...