Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Окунь с апельсином в духовке

Окунь с апельсином в духовке

Окунь с апельсином в духовке

Описание приготовления:

В своё время окунь славился популярностью среди домашних кулинаров. Но в какой-то период деликатесные морепродукты начали незаслуженно вытеснять его. Однако несмотря ни на что, прекрасное мясо окуня не утратило кулинарной привлекательности. Его ценят не только за изумительный вкус, но и за множество полезных веществ, в частности омега-3 кислот. Готовят окуня по-разному, но чаще всего запекают в духовке. А в преддверие новогоднего застолья предлагаю дополнить эту чудесную рыбу апельсиновыми дольками, которые придадут некую кисло-сладкую, тропическую нотку готовому блюду. А ещё дополнят ощущение новогоднего праздника.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Апельсин / Морской окунь
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Морской окунь  — 400 Грамм
  • Апельсин  — 1/2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Подсолнечное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Окунь с апельсином в духовке»

Окунь с апельсином в духовке - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты для приготовления окуня с апельсином в духовке. Окунь с апельсином в духовке - фото шаг 2 Апельсин вымойте, нарежьте кружками с кожурой. Толщиной, примерно 3-5 мм. Удалите косточки. Окунь с апельсином в духовке - фото шаг 3 Окуня очистите, удалите плавники и остатки внутренностей. Вымойте внутри и снаружи. Окунь с апельсином в духовке - фото шаг 4 Промокните бумажным полотенцем. Посолите и поперчите снаружи и внутри. Окунь с апельсином в духовке - фото шаг 5 Форму для запекания смажьте маслом. Разложите кружки апельсина. Окунь с апельсином в духовке - фото шаг 6 На апельсин выложите окуня. Окунь с апельсином в духовке - фото шаг 7 Сверху на окуня разложите либо целые кружки апельсина либо половинки. Окунь с апельсином в духовке - фото шаг 8 Поставьте окуня в духовку, разогретую до 175-180 градусов и запекайте 20-25 минут. Окунь с апельсином в духовке - фото шаг 9 Готового окуня подавайте к столу с овощами, соленьями.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Стейк индейки

Описание приготовления: Постное, богатое белком филе индейки вполне позволяет добавить немного сливок при приготовлении. Блюдо ...