Главная » Рецепты вкусные » Десерты » Мороженое с изюмом

Мороженое с изюмом

Мороженое с изюмом

Описание приготовления:

Чтобы вкус десерта порадовал, отдайте предпочтение сухофруктам без косточек. Тёмный, королевский изюм очень хорошо подходит для этого случая. Так как я готовлю мороженое для детей, то замачиваю изюм в травяном чае. Если вы хотите угостить десертом взрослых, замочите сухофрукты в креплёном вине. Сливки необходимо брать только высокой жирности, это 33-35%.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Молочные продукты / Сливки / Сгущенка
Блюдо: Десерты / Мороженое / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сливки 33-35%  — 500 Миллилитров
  • Сгущенное молоко  — 250 Миллилитров
  • Изюм тёмный  — 70 Грамм
  • Чай  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Мороженое с изюмом»

Мороженое с изюмом - фото шаг 1 Подготовьте необходимые ингредиенты. Мороженое с изюмом - фото шаг 2 Промойте изюм. Залейте чаем так, чтобы он покрыл сухофрукты. Оставьте на 3-4 часа минимум. Я обычно оставляю на ночь. По окончании времени, жидкость должна впитаться. Если чай впитался не весь, слейте его. Мороженое с изюмом - фото шаг 3 В чашу блендера выложите изюм, добавьте 4 ст.л. сливок из общего количества. Мороженое с изюмом - фото шаг 4 Пробейте содержимое чаши блендера до однородного состояния. Мороженое с изюмом - фото шаг 5 Холодные сливки взбейте до лёгкого загустения. Мороженое с изюмом - фото шаг 6 Добавьте сгущенное молоко, измельченный изюм. Мороженое с изюмом - фото шаг 7 Взбейте массу еще раз. Она заметно начнет густеть и увеличиваться в объеме. Мороженое с изюмом - фото шаг 8 Перелейте в формы. Можно сделать для индивидуальной подачи. Мороженое с изюмом - фото шаг 9 Или заморозить в одной форме побольше. Уберите в холодильник на 6-8 часов. Перемешивание мороженого во время заморозки в данном рецепте не требуется. Мороженое с изюмом - фото шаг 10 По истечении времени мороженое можно подавать к столу. Мороженое с изюмом - фото шаг 11 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Домашняя шоколадная паста без яиц

Описание приготовления: Шоколадную пасту можно подать к завтраку или полднику в качестве перекуса. Десерт получается ...