Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Медальоны из индейки в кунжуте

Медальоны из индейки в кунжуте

Медальоны из индейки в кунжуте

Описание приготовления:

Жарить медальоны можно не только на растительном масле, но и на оливковом. Если филе индейки слишком крупное по размеру, тогда его стоит разрезать пополам, а затем уже нарезать так, как на отбивные. К столу же мясное блюдо лучше подавать сразу же, пока оно горячее.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Семечки / Кунжут
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе индейки  — 150-200 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Кунжут  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 4-5 Щепоток
  • Перец черный молотый  — 4-5 Щепоток
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 2

Медальоны из индейки в кунжуте

Как приготовить «Медальоны из индейки в кунжуте»

Медальоны из индейки в кунжуте

Подготовьте ингредиенты.

Медальоны из индейки в кунжуте

К муке добавьте кунжут и перемешайте.

Медальоны из индейки в кунжуте

Яйцо хорошо взболтайте вилкой.

Медальоны из индейки в кунжуте

Филе индейки нарежьте так, как на отбивные.

Медальоны из индейки в кунжуте

Каждый кусок обмакните со всех сторон в яичный кляр.

Медальоны из индейки в кунжуте

Затем в муке с кунжутом.

Медальоны из индейки в кунжуте

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите мясо и обжарьте его на среднем огне до красивой и румяной корочки с двух сторон.

Медальоны из индейки в кунжуте

Медальоны из индейки с кунжутом готовы! Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Рулет с тыквой на пару

Описание приготовления: Это блюдо относится к узбекской кухне. Готовить такой рулет можно не только с ...