Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Маринованные яблоки в банках на зиму

Маринованные яблоки в банках на зиму

Маринованные яблоки в банках на зиму

Описание приготовления:

Если вам попадутся мелкие яблоки, их можно мариновать целиком. Мне очень нравится кисло-сладкий вкус яблок. Я предлагаю также добавить немного корицы, чтобы сделать вкус готовых яблок более ярким и с пряной ноткой. Берите рецепт на заметку!

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 500 Грамм
  • Вода  — 500 Миллилитров
  • Сахар  — 25 Грамм
  • Соль  — 1/3 Чайных ложки
  • Корица  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец душистый  — 2-3 Штук
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка
  • Перец черный горошком  — 3-4 Штук

Количество порций: 3

Как приготовить «Маринованные яблоки в банках на зиму»

Маринованные яблоки в банках на зиму - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Маринованные яблоки в банках на зиму - фото шаг 2 Яблоки вымойте и просушите, после разрежьте пополам и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки дольками. Маринованные яблоки в банках на зиму - фото шаг 3 Банку объемом 700 мл. вымойте с содой и ополосните, после стерилизуйте 15 минут над паром. В банку выложите перец горошком и душистый перец. Маринованные яблоки в банках на зиму - фото шаг 4 Наполните банку яблоками и хорошо стряхните, чтобы яблоки плотно легли друг к другу. Маринованные яблоки в банках на зиму - фото шаг 5 Вскипятите чистую воду, залейте яблоки кипятком и набросьте на горлышко крышку. Дайте яблокам постоять 10 минут, после воду слейте и доведите до кипения, снова верните в банку на 10 минут. Маринованные яблоки в банках на зиму - фото шаг 6 Спустя время снова слейте воду из банки в кастрюлю, добавьте корицу, соль и сахар. Варите минуту, добавьте уксус и снимите с огня. Маринованные яблоки в банках на зиму - фото шаг 7 Сразу залейте горячий маринад в яблоки. Маринованные яблоки в банках на зиму - фото шаг 8 Герметично затяните банку винтовой крышкой, поставьте дном вверх, укройте и оставьте на сутки. Храните яблоки в прохладном темном месте. Маринованные яблоки в банках на зиму - фото шаг 9 Удачных заготовок!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Зеленые помидоры на зиму без уксуса

Описание приготовления: Заготовка зелёных помидоров не самая популярная тема в кулинарии. Но если воспользоваться проверенными ...