Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Манник с крыжовником

Манник с крыжовником

Манник с крыжовником

Описание приготовления:

Манник с крыжовником имеет выраженную сладость. Если у вас сладкие ягоды или вы не сладкоежки, уменьшите количество сахара. Выбирая ягоды для пирога, отдайте предпочтение тёмным сортам. Они не теряются в тесте и с ними выпечка получается интереснее. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник / Мука
Блюдо: Выпечка / Манник / Сладкое

Ингредиенты:

  • Крыжовник  — 180 Грамм (лучше тёмных сортов)
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Манка  — 150 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Сахар  — 180-200 Грамм
  • Разрыхлитель для теста  — 1,5 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Манник с крыжовником»

Манник с крыжовником - фото шаг 1 Подготовьте необходимые ингредиенты. Манник с крыжовником - фото шаг 2 В миске соедините манку и сметану. Перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Манник с крыжовником - фото шаг 3 Подготовьте крыжовник. Ягоды вымойте, просушите. Удалите веточки. Манник с крыжовником - фото шаг 4 В отдельной чаше взбейте сахар и яйца в пышную пену. Манник с крыжовником - фото шаг 5 В полученную массу добавьте манно-сметанную массу. Взбейте. Манник с крыжовником - фото шаг 6 Добавьте растительное масло, еще раз вбейте миксером. Манник с крыжовником - фото шаг 7 Всыпьте муку, разрыхлитель для теста. Перемешайте. Манник с крыжовником - фото шаг 8 Добавьте ягоды. С помощью ложки, движениями верх-вниз перемешайте тесто. Манник с крыжовником - фото шаг 9 Возьмите форму для выпечки. Застелите дно пекарской бумагой или смажьте обильно сливочным маслом. Перелейте в неё тесто. Разровняйте. Поставьте выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут. Учитывайте особенности своей духовки. Манник с крыжовником - фото шаг 10 Через указанное время проверьте манник на готовность. Проткните его деревянной шпажкой. Она должна быть сухой. Достаньте пирог из духовки. Манник с крыжовником - фото шаг 11 Переложите на блюдо. Хорошо остудите. Присыпьте по желанию сахарной пудрой и подавайте к столу. Манник с крыжовником - фото шаг 12 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Кексы из кабачков в микроволновке

Описание приготовления: Приготовить кексы из кабачков в микроволновке очень просто, рецепт на скорую руку. Честно ...