Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе

Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе

Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе

Описание приготовления:

Кабачок придает котлетам сочность, а вот сливки делают их нежными и сливочными. Такой вариант приготовления котлет — это очень вкусно, подавать их можно с любым гарниром на ваше усмотрение. Котлеты хороши как в горячем, так и в холодном виде. Берите на заметку!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш куриный  — 400 Грамм
  • Кабачки  — 1 Штука
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 2-3 Ст. ложек
  • Сливки  — 200 Миллилитров (20% жирности)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу
  • Чеснок  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе»

Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе - фото шаг 2 Куриный фарш переложите в миску, добавьте специи. Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе - фото шаг 3 Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите жидкость. Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе - фото шаг 4 Переложите кабачок в фарш, добавьте яйцо. Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе - фото шаг 5 Перемешайте все и всыпьте ложку муки. Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе - фото шаг 6 Снова перемешайте ингредиенты. Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе - фото шаг 7 Сформируйте котлеты и жарьте их на растительном масле, по 3 минуты с каждой стороны. Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе - фото шаг 8 Влейте в сковороду сливки. Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе - фото шаг 9 Тушите котлеты 15 минут на слабом огне. После подавайте к столу. Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе - фото шаг 10 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Равиоли с баклажанами

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить равиоли с баклажанами. Вместо творожного сыра можно ...