Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Куриные биточки с цукини и овощами

Куриные биточки с цукини и овощами

Куриные биточки с цукини и овощами

Описание приготовления:

Основа биточков — куриное филе, из которого приготовим фарш. Также добавим цветную капусту, лук, морковь, чеснок. Такие биточки предлагаю готовить в сковороде, с добавлением воды, то есть жарить биточки мы не будем, а будем тушить. Подавать биточки можно с овощами, зеленью, гарнирами, также можно добавить сметану.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Цуккини
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 400 Грамм
  • Цукини  — 150 Грамм
  • Цветная капуста  — 100 Грамм
  • Морковь  — 80 Грамм
  • Лук  — 70 Грамм
  • Чеснок  — 5 Грамм
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Куриные биточки с цукини и овощами»

Куриные биточки с цукини и овощами - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Куриные биточки с цукини и овощами - фото шаг 2 Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте крупно. Куриные биточки с цукини и овощами - фото шаг 3 Цукини нарежьте продолговатыми кусочками. Очистите лук и нарежьте его дольками, также очистите чеснок. Куриные биточки с цукини и овощами - фото шаг 4 Очистите морковь и нарежьте ее полосками. Также подготовьте цветную капусту. Куриные биточки с цукини и овощами - фото шаг 5 Все ингредиенты пропустите на мясорубке со средней решеткой. Куриные биточки с цукини и овощами - фото шаг 6 Добавьте к фаршу куриное яйцо. Куриные биточки с цукини и овощами - фото шаг 7 Добавьте пшеничную муку, соль и перец по вкусу. Перемешайте все. Куриные биточки с цукини и овощами - фото шаг 8 Получается густоватый фарш. Сформируйте из фарша небольшие биточки. Куриные биточки с цукини и овощами - фото шаг 9 Выложите биточки в сковороду, влейте 120-150 мл. горячей воды. Куриные биточки с цукини и овощами - фото шаг 10 Тушите биточки под крышкой 35-40 минут. Куриные биточки с цукини и овощами - фото шаг 11 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Карп запеченный в сметане с овощами

Описание приготовления: Чтобы приготовить вкусное второе блюдо на обед или ужин для всей семьи, необязательно ...