Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Квашеная капуста без уксуса

Квашеная капуста без уксуса

Квашеная капуста без уксуса

Мы живем в такое время, когда самому квасить капусту просто нет необходимости. Часто покупаю закуску в ближайшем супермаркете. На кассе могут взвесить хоть 100 г, и никто тебе слова не скажет. На рынке капуста получше, но там нужно идти к проверенному продавцу. Лично мне по вкусу пришлась квашеная капуста без уксуса, которую, как оказалось, и самому приготовить довольно легко.

Мама рассказывала, что в юности помогала моей бабушке квасить капусту в бочке. Ни уксус, ни сахар, ни пряности тогда для закуски не использовали. И лишь со временем стали добавлять яблоки. Шеф Татьяна Литвинова на своей странице делится проверенным рецептом закуски. Такая квашеная капуста без уксуса — 100%-й натурпродукт!

Из данного количество ингредиентов у вас получится 2 литровые банки превосходной закуски. Не забудьте вместе с капустой перелить в тару и сок. Он поможет сохранить продукт надольше.

квашеная капуста без уксуса

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Фаршированные каннеллони из лаваша

Представьте себе: существует несколько десятков видов пасты (или, если проще, макарон). От ее формы, будь ...