Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Компот из персиков с косточкой на зиму

Компот из персиков с косточкой на зиму

Компот из персиков с косточкой на зиму

Описание приготовления:

Особенно актуальна такая заготовка в зимнее время, когда так хочется полакомиться фруктами, а их нет в наличии. Компот из персиков по достоинству оценят не только взрослые, но и дети.

Основной ингредиент: Фрукты / Персик
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Персики  — 1,2 Килограмма
  • Вода горячая  — 1,5 Литра
  • Сахар  — 160 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Компот из персиков с косточкой на зиму»

Компот из персиков с косточкой на зиму - фото шаг 1 Подготовьте указанные ингредиенты. Компот из персиков с косточкой на зиму - фото шаг 2 Персики и банки тщательно промойте, высыпьте плоды в банки примерно на две трети. Компот из персиков с косточкой на зиму - фото шаг 3 Вскипятите горячую воду и залейте в банки практически до краев. Компот из персиков с косточкой на зиму - фото шаг 4 Накройте крышкой и пропарьте 10 минут. Компот из персиков с косточкой на зиму - фото шаг 5 Затем горячую жидкость слейте, снова вскипятите воду в чайнике или кастрюле, снова залейте ее в банки и пропарьте фрукты 10 минут. Затем воду слейте. Компот из персиков с косточкой на зиму - фото шаг 6 Всыпьте в двухлитровую емкость 100 грамм сахарного песка, а в литровую 60 грамм сахара. На этом этапе можно добавить ванилин. Компот из персиков с косточкой на зиму - фото шаг 7 Вскипятите воду в третий раз и залейте кипяток поочередно в банки, сразу же закручивая крышки по резьбе или с помощью ключа для консервации. Компот из персиков с косточкой на зиму - фото шаг 8 Готовый компот остудите и перенесите в кладовую, не забыв перевернуть банку верх дном над раковиной и проверить качество закрутки.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Зеленые помидоры на зиму без уксуса

Описание приготовления: Заготовка зелёных помидоров не самая популярная тема в кулинарии. Но если воспользоваться проверенными ...